Einkaufsverhalten

Nachhaltiger Konsum: Die Lage wird kompliziert

15.12.2025 - Nachhaltigkeit, Qualität oder doch der günstigste Preis: Eine neue Studie zeigt, wie unterschiedlich die Generationen in Deutschland ihre Einkäufe planen. Für HändlerInnen liefert sie wichtige Hinweise darauf, welche Argumente bei welchen Zielgruppen ziehen.

von Dominik Grollmann

Bild: Globus Baumarkt

Lieber günstig oder nachhaltig? Gerade die Gen Z zeigt sich in dieser Frage zwiespältig.

Fast sechs von zehn Menschen in Deutschland achten beim Weihnachtseinkauf auf die Qualität oder Herkunft von Lebensmitteln, teilt der Retail-Marketing-Dienstleister Shopfully mit. Grundlage ist eine repräsentative Umfrage, die das Unternehmen gemeinsam mit YouGov unter 2.079 Personen durchgeführt hat. Die Ergebnisse zeigen deutliche Unterschiede zwischen den Generationen, insbesondere bei Nachhaltigkeit, Preisbewusstsein und Zahlungsbereitschaft.

Nachhaltigkeit polarisiert vor allem junge KäuferInnen

Insgesamt geben 59 Prozent der Befragten an, bei Lebensmitteln und Getränken auf Qualität oder Herkunft zu achten. Besonders ausgeprägt ist

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Chart-Archiv Marktzahlen zu diesem Beitrag

Zahlungsbereitschaft für Fair oder lokal gehandelte Produkte - Generationenvergleich

(15.12.2025)

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Bild: Yann Karl

Yann Karl
(Strix)

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